Курсы повышения квалификации: ресторанный бизнес

Финансовый директор планирует будущее компании: откуда будут приходить деньги, сколько можно потратить и как увеличить прибыль, а также продумывает распределение средств так, чтобы организация стабильно работала даже в кризисных условиях.

Курс поможет настроить и оптимизировать бизнес-процессы для достижения стратегических целей, понять, как управлять командой и распределять ресурсы для роста эффективности работы.

Курс научит управлять изменениями, выстраивать бизнес-процессы и эффективную работу отделов компании. Эксперты расскажут, как добиться соблюдения дедлайнов и стандартов качества товаров и услуг.

На курсе научат составлять финансовые планы, проводить анализ финансовой информации, разрабатывать стратегии, которые помогут компании достигать своих целей.

Курс научит управлять персоналом, разрабатывать стратегию и формировать корпоративную культуру, управлять бюджетом кадровой службы, развивать HR-бренд компании.

В результате прохождения программы слушатели будут готовы к осуществлению ответственных и эффективных функций менеджера в области антикризисного управления, способных эффективно реагировать на кризисные ситуации, предотвращать их развитие, обеспечивать стабильность и устойчивость организации в условиях перемен.

Есть возможность пройти программу экстерном.

Можно выбрать обучение на других тарифах:

• «Базовый» (6 месяцев): тариф для самостоятельного прохождения.
• «Экспертный» (5 месяцев): все наполнение тарифа «Практический», а также дополнительные курсы.

Курс научит разрабатывать и внедрять эффективную стратегию управления, которая поможет сохранить бизнес в период кризиса, защитить компанию от возникновения внештатных ситуаций и адаптировать ее к постоянно меняющимся условиям рынка.

Можно пройти обучение экстерном, сократив срок до 2,5 месяцев.

Обучение даст знания и навыки, необходимые для управления коммерческой деятельностью организации, поиска резервов для роста продаж, повышения прибыли компании. Слушателям расскажут о методах анализа рынка, как управлять продуктами и брендами, как разрабатывать, внедрять эффективные коммерческие стратегии.

Полный онлайн-курс от открытия ресторанного проекта любого масштаба и направленности до управления заведением. Обучение включает:

• Доступ к 49 урокам на 6 месяцев.
• Дополнительные материалы для скачивания.

В рамках курса слушатели изучат следующие темы:

• Основы гостиничного бизнеса и индустрии гостеприимства.
• Организация работы гостиничного комплекса.
• Управление персоналом гостиницы.
• Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе.
• Финансовый менеджмент и бюджетирование в гостиницах.
• Операционное управление гостиницей.
• Обеспечение безопасности и комфорта гостей.
• Разрешение конфликтных ситуаций и работа с жалобами клиентов.
• Международное гостиничное право и стандарты обслуживания.
• Применение информационных технологий в управлении гостиницами.