Зависит от того, что именно вам нужно. Если вы только присматриваетесь к сфере – лучшими курсами для вас будут те, которые дают базовые знания по инструментам программы и вводят в движения объектов. Если вы уже работаете с графикой/анимацией и хотите углубить свою знания – лучшими будут те, которые дают более сложные темы, вроде сцен и скелетной анимации.